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小鸡宝宝考考你,芹菜为什么天然带有淡淡的咸味

时间:2024-03-11 09:21:26 作者: 来源:互联网

芹菜作为一种富含多种元素的蔬菜,深受很多人的喜爱,但很多人都发现芹菜的茎秆尝起来有股淡淡的咸味,很是不解,其实这是由于芹菜内的微量元素导致的,下面小编就给大家带来了蚂蚁庄园3.12的今日答案,快来看看吧。

小鸡宝宝考考你,芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高

答案:钠

解析:

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养成分,其中钠的咸味是可以被舌头感知到的一种味觉。

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