蚂蚁庄园1.5答案是什么

蚂蚁庄园每日答题领饲料在1月5日的题目内容是海带的小知识，很多人都吃过海带这一蔬菜，褐色的海带被热水一烫就会变成好看的墨绿色，但很多人都不知道为什么海带会发生颜色的变化，下面果冻小编就为大家带来了蚂蚁庄园1月5日的答案，快来看看吧。

蚂蚁庄园1月5日答案：

褐色的海带用热水烫了之后就变成绿色，这是

1、染色所致

2、正常现象

答案选正常现象

1、变绿是正常现象，而且通常是新鲜海带的表现。

2、因为海带本身含有呈绿色的叶绿素和呈黄色或褐色的类胡萝卜素，高温破坏了部分类胡萝卜素，改变了海带的酸碱环境，就会呈现出叶绿素的绿色。