蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢的春盘是什么食物

沙拉作为一道餐前的开胃小食，深受人们的喜爱，但不少人都以为沙拉是国外传进来的，其实沙拉在我国的古代就有了，诗句“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”就是对沙拉的描述，下面小编就给大家带来了蚂蚁庄园3.14今日答案，快来看看吧。

蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢的春盘是什么食物

答：蔬菜沙拉

解析：

"春盘"在这里特指春天时令的野菜盘，有点类似现在的春天野菜拼盘。

蓼茸：蓼草的嫩叶，味辛而微苦，可凉拌或煮食。

蒿笋：蒿子秆的嫩苗，清香微苦，可凉拌、炒食或煮汤。