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以下哪种蔬菜最好焯水后食用

时间:2024-03-08 09:26:17 作者: 来源:互联网

很多人都喜欢吃凉拌的蔬菜沙拉,沙拉有着色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点,但并不是所有的蔬菜都可以直接用来制作沙拉,下面小编就给大家带来了蚂蚁庄园3.9的今日答案,感兴趣的用户快来看看吧。

以下哪种蔬菜最好焯水后食用?

答:苋菜

解析:

苋菜含有较为丰富的草酸,如果直接生吃,可能会导致草酸与体内的钙元素结合,形成不溶性草酸钙,从而沉淀在体内,影响钙物质的吸收,不利于机体骨骼的生长发育。

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