国宴十菜中包含以下哪些菜品

国宴十菜中每一道菜品都是十分精美，通过广采博取撷英集精，形成独具特色的系列菜系，突出体现了现代饮食三低一高的要求，有许多小伙伴还不知道国宴十菜中包含了哪些菜品，下面就让我们一起来看看吧。

国宴十菜中包含以下哪些菜品

答：国宴佛 跳墙、京葱烧辽参、国宴乌鱼蛋汤、国宴开水白菜

解析：

国宴菜博采国内各菜系之众长，按“以味为核心，以养为目的”的要求，上及宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外涉世界各国名菜，内及国内八大菜系。

口味中西结合，科学合理配膳，注重保健养生之功效。 人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”，是国宴菜的一个重要代表。

其特点是：用料珍贵，选料精细;以味为本，鲜咸为主;刀工严谨，调味细腻;质地软嫩，色泽素淡;点缀得体，造型典雅。“堂菜”具有“清淡鲜嫩，形美色绝”的独特风格。